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黄油变成液态做饼干有什么影响

2022-08-12 美食 76阅读
黄油在做饼干中主要起以下几个作用： 1、使饼干更营养：黄油含的脂肪会为人体提供大量的能量，而且有利于人体对脂溶性维生素A、D、E的吸收，提高了饼干的营养价值。 2、增加饼干的口感：黄油本身具有浓郁的奶香味，而且油脂能溶解油溶性的香味物...
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