银耳汤可以放红糖吗

2020-05-01 时尚 78阅读

银耳汤可以放红糖。

虽然在做银耳红枣汤时绝大部分人会选择放冰糖或白糖,但煮银耳红枣汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的,具有补气补血的作用,而且红糖比冰糖白糖营养丰富,含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

红糖银耳汤的做法:

1、银耳用凉水泡2小时;

2、银耳泡软后去掉根部较硬部分,洗干净然后用手撕成小块;

2、将泡好的银耳放入砂锅,加入适量水,煲2小时;

3、加入红糖及枸杞,继续煲2小时;

4、关火,美味营养的红糖银耳汤就做好了。

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