汉堡、三明治、爆米花、薯条怎么做?

2020-04-15 美食 79阅读
还是给你来个专业的回答吧,专业知识通俗表达!
1.汉堡的制作需要的机器有,汉堡机,电炸炉,原料有汉堡胚、鸡肉、沙律酱、球生菜
2.三明治的话,面包+芝士+火腿+奶酪,可用烤或微波
3.爆米花需要的是椰子油,炸出来的奶油味十足,颜色金黄。糖,放糖的时候,一定等油完全热了,玉米粒均匀受热,处于爆炸边缘,再加糖,不然很容易糖就糊了。
4.薯条的话,有卖的,因为那个需要的是进口薯条,国内马铃薯油炸效果不好,所以都是切割包装好了,用175℃左右的油炸2′45″即可,保存时间不能超过5分钟,不然会变软,影响口感

可以继续追加问题
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