女友吃了没熟的如图所示的扁豆,会中毒么?中毒有什么反应?中毒如何自救?

2020-06-03 社会 274阅读
在扁豆中含有一种能让人中毒的生物碱。当人在焖、炒、焯扁豆时,嫌麻烦、时间短,没有使扁豆熟透,结果扁豆里的生物碱没有被破坏,人吃了就会中毒,出现头晕、头痛、恶心和呕吐等现象。所以吃扁豆时一定要摘干净,焖熟以后再吃,要不然会有生命危险的。
建议及时看医生。
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