释迦果的黑籽是不能吃的，它是释迦果的种子，不是释迦果的果实。如果不小心误食了，也没有关系，就像吃了西瓜的黑籽，对人体是不会造成多大的影响的。
释迦果又叫做聚生果、番荔枝，外形与荔枝相似，果实清甜，果肉乳白色，果内由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形，未熟果表为深绿色，成熟果实呈现浅绿色或绿黄色。
释迦果是可以直接食用的水果，去掉外皮后就可以品尝其中鲜美的果肉了。买到的释迦果要注意一点，那就是如果感觉释迦果不是软的，而且很硬，这就说明释迦果没有熟透，这种要放一段时间食用味道更好，如果感觉起来软软的，那么就可以直接吃了。
除了直接啃食果肉以外，释迦果还可以做成果汁饮用，这种果汁加上一点点蜂蜜，还能起到美化皮肤的功效。炎热的夏季还可以制作美味的释迦果冰沙，味道甘甜爽口，适合止渴降温。
扩展资料：
释迦果为热带水果，在每年7月至翌年2月为主要产期。成熟的果实呈淡绿黄色，卵形，表皮满布疙瘩连接成球形。打开释迦果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)，果肉乳白色、味道清甜、香味独特，被列为热带名果之一。
释迦果营养极丰富，热量极高，可以有效的补充体力，并且能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。释迦果肉乳白色，富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。
日本人认为释迦果是世界上含维生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝，可保护心血管。但因其糖分极高，减肥和糖尿病患者，不宜多食。
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