细菌合成代谢产物有：热原质、毒素和侵袭性酶、色素、抗生素、细菌素以及维生素。
（1）热原质：大多数为革兰阴性菌合成的菌体脂多糖。注入人体或动物体内能引起发热反应，故称热原质。
注：热原质耐高温，121℃20min不被破坏，蒸馏法去除热原质较好。
（2）毒素和侵袭性酶：细菌产生毒素，包括内毒素和外毒素。
内毒素为革兰阴性菌的脂多糖。
外毒素是由革兰阳性菌及少数革兰阴性菌在生长代谢过程中释放至菌体外的蛋白质，具有抗原性强、毒性强、作用特异性强的特点。
侵袭性酶某些细菌可产生具有侵袭性的胞外酶，能损伤机体组织，促进细菌的侵袭、扩散，是细菌重要的致病物质。
（3）色素：有水溶性色素（铜绿假单胞菌的色素）和脂溶性色素（金黄色葡萄球菌的色素）。不同细菌产生不同的色素，在鉴别细菌上有一定意义。
（4）抗生素：是由某些微生物代谢过程中产生的、能抑制或杀死另一些微生物和癌细胞的微量生物活性物质。
（5）细菌素：某些细菌产生的仅对近缘菌株有抗菌作用的蛋白质。抗菌范围很窄且具有型特异性，现无治疗意义，多用于细菌分型和流行病学调查。
（6）维生素。如人体肠道内的大肠埃希菌，能合成B族维生素和维生素K，可被人体吸收利用。
希望能帮到你！
