食品中微生物菌落数多少为合格的标准是什么，要查什么资料，我在食品卫生微生物检测里面没找到

不同的食品有不同的国家标准或者行业标准，你要看什么食品或什么微生物就要查询相应的食品标准。比如GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数。

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