红枣桂圆银耳汤煮多久啊?放入的先后顺序及煮的时间。

2020-09-27 美食 143阅读
煮的时间根据自己的喜好而定。可以是1个小时,也可以是3个小时5个小时。时间越长拔丝越厚。
但注意:上面说的煮的时间是单放银耳在锅中煮的时间。
具体步骤:
1、银耳用凉水泡发1小时,去掉黄色根部,剩下部分洗净撕成小块。红枣,桂圆洗净备用。
2、将银耳放入锅中(最好是砂锅),加入清水。水的量以没过银耳并且高出2-3cm为宜。
3、开火煮,水沸腾之后调小火,保持锅里的温度并持续加热。
4、根据自己想要的口感煮相应的时间。并在起锅前提前一个小时将红枣和桂圆放入,提前半小时放入冰糖。
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