牛肉干的营养成分,风干肉营养流失与多少?

2020-09-25 健康养生 9978阅读
牛肉干的营养成分列表

(每100克中含)成分的名称含量成分名称含量成分名称含量可食部分
水100(克)9.3能量(千卡)(550)
>能量(千焦)2301蛋白质(克)45.6脂肪(克)40
碳水化合物(克)1.9膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)120

灰份(克)3.2 0视黄醇,维生素A(毫克)0-胡萝卜素(毫克)(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.26
烟酸(毫克)15.2维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)0
AE 0(β-γ)-E 0δ-E 0
钙(毫克)43磷(毫克)464钾(毫克)510
钠(毫克)412.4镁(毫克)107铁(毫克)15.6
锌(毫克)7.26硒(微克)9.8铜(毫克)0.29
锰(毫??克)0.19碘(毫克)0
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