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土猪和白猪的营养价值有什么不同？ ??/

2020-08-07 美食 76阅读
早期的土猪需要一年左右才能养出来，商品白猪只需要4个月左右，另外品种问题，白猪纤维粗，吃起来容易起渣，土猪细腻，含不饱和脂肪酸、氨基酸，营养价值高，不过现在很难找到正宗的土猪了，都被杂交了，听说南方有个“趴趴跑”，比较正宗。
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