1.长白猪
又名兰德瑞斯猪,原产于丹麦。长白猪的体型大,毛色白,头狭长,颜面直,耳大向前下垂,平均乳头数7对。生长发育迅速,6月龄体重可达100公斤。母猪繁殖性能好,窝产仔数为11头左右,饲料利用率高,90公斤体重时胴体瘦肉率达60%。现已分布于全国各地,作为杂交改良用。
种用优势:生长发育快,饲料利用率高,产仔数多,泌乳性能较好,在较好的饲料条件下与我国地方品种猪杂交效果明显。
劣势:长白猪作为重要的父系品种,但体质较弱、肢体病多及抗逆性较差,对饲料条件要求较高。
2.大白猪
又名大约克夏猪,原产于英国约克县及其附近,它在世界猪种中占有重要地位。大约克夏猪的体型较大、毛色全白,头颈较长,耳薄而大,直立,腹线稍向下弯,但不疏松下垂。后躯宽大,胸深广,肋开张。
种用优势:在标准饲养条件下,大白猪生长发育迅速,胴体瘦肉率也较高,90公斤体重时达58-60%。平均乳头数7对,繁殖性能强,经产母猪窝产仔数为11头左右,是瘦肉型杂交商品猪生产体系中常用的母系品种。
3.杜洛克
原产于美国东北部,是美国分布最广的品种。我国在80年代初期大量引入,是我国瘦肉型杂交商品猪生产体系中常用的父本品种。杜洛克猪的毛色从金黄色至褐红色,头较小而清秀,耳中等大向前下垂。身腰较长,背呈方形,腹线紧收。后腿丰满、结实。
种用优势:杜洛克猪成年公猪体重340-450公斤,母猪体重300-350公斤,具有生长发育快,饲料利用率高,90公斤时胴体瘦肉率高达60-62%,适应性好。
劣势:杜洛克猪繁殖性能相对较差,经产母猪窝产仔数为8-10头,在杂交生产体系中主要作为终端父系品种。