1、L 型
在厨房相邻的两面墙布置橱柜,是最为常见的做法,在厨房操作时三角移动,虽然只是多了一个转角,但厨房里的每一寸都是值得利用的。 符合操作流程的布局,减少不必要的移动。但是存在的不足就是转角区利用有限制,且容易有闭塞感。对此小编的建议是要提前规划好厨房布局,适当采取开放式的格局会比较好。
2、一字型
一般来说,小户型都会选择一字型。在面积比较小的情况下,利用一面墙设置橱柜,水槽、灶具和储物都在同一水平线上。 所以一字型厨房的设计有点在于不占地,满足基本使用,但是也不方便人员走动,储物空间少。所以小编建议大家要多多利用墙面,搁板是个好帮手。
3、U 型
充足的收纳空间,便于拿取物品;动线设置更符合需求和习惯,占据厨房里的三面墙,呈现包围式的形状。占用空间大,对面积要求高。最适合开放式,可利用一侧做吧台,增添生活情调。 说完了厨房布局,接下来要来说一说厨房的主要工作区了:烹饪、清洗、储藏,这三大功能一样也不能少,这三个地方也俗称厨房工作三角区。
本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化率,尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。 如果说你要设计成一字型布局,适合小房子,因为小空间需要高效的空间,家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到,所有功能分区都在同一直线,简单明了。
通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理,考虑一下自定义这样有助于空间最大化。 如果你是L型布局的厨房,那么一般都会把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面,可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。解决了转角的尴尬,半开放的概念空间,与相邻的空间衔接,是娱乐性的最佳选择,功能分区有所侧重,布局看上去灵活多变。互动性很强,在现在的厨房中,基本厨房只有两人左右主厨,所有不用担心人数的问题。
U型厨房,是L型厨房的延伸,“U型“厨房的基本功能较为好用,操作流程合理,可以容纳多人操作。空间利用率较高,从设计来说,U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确,毕竟空间比较广。U字形厨房的工作区共有两处转角,当厨房的面积不是很大时,水槽最好放在U字形的底部,并将配膳区和烹饪区分设在两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。