1、厨房烹饪中，照明定要充足。除了整体灯光外，还应有局部照明用的壁灯、工作台面的吊灯、橱柜底部的隐蔽灯等。否则照明不足，会造成在实际工作时带来不便。
2、一般来说，开放式厨房的橱柜，无论是一字形、L形还是U形橱柜，光源多采用天花板嵌入式射灯形式，数目6-10个不等。一般不使用吸顶灯，因为它不聚光，只有散光，所以不宜在厨房中安装。光源尽量选择偏暖光，这样的光线很美观。
3、厨房用的灯具安装，要做到灯具容易清洁和用电安全两个因素，灯具造型不需要像客厅灯具那么复杂，尽量做到简洁，方便以后擦拭。
4、安装灯具应尽可能远离灶台，以免油烟水汽直接熏染灯具。开关和插座内的零件要有密封性好，那样才能够防止漏电的事故发生。
5、对于厨房用的灯具一般有两种类型，四灯式升降吊灯和活动式灯。四灯式吊灯灯罩为塑料材质，为半遮挡式，中间还装有拉线开关。对于活动式灯，它具有底座为活动茶几式的，可以滑行，不仅可以照明、装饰还可以方便使用。厨房因温度较高，因此适合使用冷色的灯具。那样在照明充足时还可以制造一种舒适感。
6、布灯的方法可以根据开放式厨房所占整体空间的多少安排，如果厨房面积达到10平方米，为保证明亮，要用9个灯，可以用四周环绕8个，中间1个的方法安装。每个射灯瓦数不必太高，还要准备可以调节的开关。如果厨房面积只有6-7平方米，厨房用6个射灯就够了，布局以2横3竖的排布法比较美观。
7、厨房灯光布置需要考虑层次，一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、灶头的照明;前者效果达到非常容易，只需要在天花板上安装适合自己厨房的吸顶灯就行，而后者一般可以在吊柜下部布置局部灯光，并且设置方便的开关装置，而灶具一般抽油烟机都还有灯具，已以有满足要求。
8、若是开放式厨房，在装修过程中灯光设计又是不同的，由于开放式厨房光照面积比较大，在进行重复昂整体照明设计时，可以选择镶嵌于天花板内的射灯或者筒灯进行装饰，当然一般为了操作台的方便使用，吊柜下方也会设置一些灯具进行安装，自然也需要设置好方便的开关装置。
9、厨房的照明系统应该设置成可调节的，样当感觉灯光暗淡或者是刺眼的时候，可以进行调整，人们也会感觉更舒服、更自在。不要只在厨房中央安装单独一个照明光源，为了厨房照明更完善，应该在厨房中安装一个由不同的灯具和光源组成的多层次的照明系统。
10、如果房间层高比较高，也可以在开放式厨房的正中使用吊灯，四周环绕射灯。灯的造型一定不要太复杂，以免给日后的清洁工作带来麻烦。
