你好,煮驴肉好的用料:青萝卜1个,花生油一小勺,盐适量,香菜适量即可。
1.将驴肉斩大块后放入锅中,注入没过肉的清水,大火煮沸后撇去浮沫。
2.将全部调料放入后搅拌均匀,大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可。
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