主料
肉馅200g 豆腐皮半张
木耳适量 菜叶适量
盐少许 五香粉少许
酱油少许
豆腐皮(千张)肉卷的做法步骤
1. 肉馅加姜末，我觉的有点肥肉好吃，全瘦不香，自己根据情况定吧
2. 泡渗型发木耳切末。
3. 菜叶切碎点就可，我用的是摘下的嫩芹菜叶，也很有营养，放什么跟随自己喜好就可以
4. 把材料放一起，放五香粉，淀粉，香油，盐，酱油，像调馅一样，如果豆腐皮淡的就多方盐如果是瞎渣咸豆腐皮，就少放盐。搅拌均匀放置二十分钟。
5. 把豆腐皮切成需要的大小，铺上肉，薄一点就可以，四周别铺满肉，卷的时候会挤出来。
6. 像卷寿司似的卷好上锅蒸。
7. 蒸十磨喊悄五分钟左右，肉馅熟了就可以，切好装盘既可！
