河南豌豆糕的做法

2022-08-08 社会 161阅读

准备材料:脱皮豌豆200克、白糖50克

制作步骤:

1、豌豆提前一晚泡上,第二天再冲洗一下,放锅中煮

2、大火烧开,撇出浮沫

3、转小火煮30分钟,放凉备用

4、放凉后入料理机打成泥

5、放入糖打匀

6、把糊糊倒入锅内,翻炒至粘稠,铲子在上面划一下,划痕稳定不易消失,关火

7、把豌豆馅倒入慕斯圈内,放在一个平稳的板子上。 放入冰箱冷藏5个小时

8、冷藏后拿出切块

9、成品图

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