烤吐司面包怎么判断熟没熟,而且我烤出来的吐司表面有一层硬盖!~~~~~

2020-04-24 美食 129阅读
在烘烤吐司时间好了的时候,先不要将吐司从模具里倒出来,先在吐司模具上喷入少量的水,如果听到吐司模具有响声,说明吐司面包已熟,可以脱模。如果不响,说明还需要继续烘烤。然后是温度低了,时间长拷出来的土司会有很硬的,但是有时候你温度太高会底黑,腰却没上色,出来会收的很严重,也看模具大小吧,模具大腰的烤不上色,还有面粉质量,质量差必须烤久点,不然会出问题,质量差一定不要加太多水!!!注意点就可以啦
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