筷子的神力这个实验的原理就是摩擦力。物体与物体之间有摩擦力，当物体受力要运动时摩擦力就会以相反方向阻碍物体的运动，而摩擦力的大小与物体表面的粗糙程度、物体间的压力有关，表面粗糙、物体间压力大，则摩擦力大。
在实验中，杯子的深浅也会影响最终的效果，因为摩擦力的大小与接触面积也有关，更深的杯子，接触面积大，材料更加紧实，摩擦力也就越大。同时，由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力，使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起。
所以筷子就能将盛米的杯子提起来。所以，各种因素的综合使得实验能够成功，实验不仅和基本的摩擦力原理有关，还和大气压强的原理有关，绿豆表面太过光滑，加上空隙无法被填补，而沙子与米粒更容易被压得紧实，接触面粗糙，面积也大，因此可以成功。
扩展资料：
固体表面之间的摩擦力分滑动摩擦、滚动摩擦、静摩擦、滚压摩擦和转动摩擦。在工程技术中人们使用润滑油来降低摩擦。假如相互摩擦的两个表面被一层液体隔离，那么它们之间可以产生液体摩擦，假如液体的隔离不彻底的话，那么也可能产生混合摩擦。
气垫导轨是利用气体摩擦来工作的。润滑油和气垫导轨的工作原理都是利用“用液体或气体（即流体）摩擦来代替固体摩擦”来工作的。假如润滑油、液体或气体沿一个固体表面流动，其流速会受摩擦力的影响而降低。
固体表面的构造对这个摩擦力的影响比较小，最主要的是流体的横截面面积。其原因是不仅在流体与固体的交面有摩擦力，流体内部不同的层之间也有内部摩擦，流体离固体表面的距离不同，其流速也不同。
一个相对于一个流体运动的物体受到阻力。这个阻力与它的运动方向相反。在层流的情况下这个阻力与它的速度成比例，在紊流中这个阻力与它的速度的平方成比例。有时一个物体同时受到阻力和摩擦力，比如一辆汽车在运动时既受到空气的阻力也受到其轮胎的滚动摩擦。
参考资料：
