天麻是兰科植物,它的块茎经常在医学中用药,种的时候是把天麻种子埋在土里面的,天麻无根、无绿色叶片,不能进行光合作用制造营养,而是与蜜环菌共生,依靠体内的溶菌酶素(蛋白分解酶一类物质)溶解吸收蜜环菌的"丝"为营养。天麻生长不需阳光,从种到收不施肥、不锄草、不喷农药,只需注意温度(地表10厘米以下的温度15~28℃)和湿度(50%~65%)的人工调控适宜管理就能正常生长,因而不与农作物争地、争肥、争营养,是种植业项目中回报率最高的“懒汉黄金产业”。无论山区、平原、乡村、城市,全国各地均可一家一户在室内或阳台、楼道、窑洞、地道、防空洞内和室外塑料大棚及荒山林地人工栽培,也可工厂化、现代化、规范化、产业化栽培。
采用我们研究成功的《天麻蜜环菌沙床同步栽培法》或者《天麻蜜环菌沙箱同步栽培法》(箱长50~100厘米、宽50厘米、高35厘米。可选用木箱、竹筐、废旧农药箱或废旧塑料箱,室内15平方米可立体种植100箱),选用壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种(如青冈、栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、栗树、槐树、杨树、榆树、柳树、各种果木树等,其树干、树枝、树叶都可以用于种植天麻),将新鲜的树干(简称鲜木棒)和新鲜树枝分别锯成木段、枝段,和树叶一起与蜜环菌种、天麻种、药剂、生长素、河沙同步进行栽培。自然季节冬栽11月至次年1月,生长期9~11个月可收获;春栽3月至5月,生长期6~8个月可收获。1平方米可产鲜天麻10~15公斤,按照收购价格(鲜天麻:200克以上每公斤30元,100克以上每公斤15元,100克以下每公斤10元)的均价20元/公斤计算,价值200元,收获的小天麻可作天麻种继续栽培。1次引种,可循环种植3~5年。海拔高于500米以上的高山和半高山区栽培效果更佳。