红豆在日常生活中是一种普遍使用到的食材,比如说我们经常煮八宝粥、薏米红豆粥等,都需要用到红豆。之所以红豆的用途和做法如此广泛,主要是红豆有着丰富的营养价值。 红豆中富含钾和抗氧化物质,能够很好的维护心肌功能,起到保护心脏的作用。
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