这个问题关键是理解什么是工资。
《工资支付暂行规定》第三条 本规定所称工资是指用人单位依据劳动合同的规定，以各种形式支付给劳动者的工资报酬。《关于工资总额组成的规定》第三条 工资总额是指各单位在一定时期内直接支付给本单位全部职工的劳动报酬总额。第四条 工资总额由下列六个部分组成：（一）计时工资；（二）计件工资；（三）奖金；（四）津贴和补贴；（五）加班加点工资；（六）特殊情况下支付的工资。
每个市统计局在编制的在岗职工平均工资、城镇职工平均工资时，都是扣除五险一金、个人所得税以及其他应扣除费用之前的工资，这叫应发工资。
五险一金以只是代扣，扣掉的部分还是在职工自己的账户里。代扣首先是方便，其次是能确保这部分资金按时足额到账。另外，应发工资扣除掉五险一金后，如果数目高于个人所得税起征点，还要缴纳个人所得税。最后，可能还有其他扣除项目。最后你得到的工资是实发工资。
希望你能满意。
