山茶盆景造型一般按山茶树型，可分直干式、斜干式、卧干式、曲干式、悬崖式、垂枝式和提根式等。
（1）直干式主干直立或基本直立。可采用直立式的山茶品种，如松子、大红牡丹、花鹤翎等。这类品种单株栽或2～3株合栽均可。待长到一定高度后进行摘心，使其分枝扩张，雄伟挺拔，层次分明，疏密有致，体现山茶在大自然中的景观美。
（2）斜干式直立型的山茶品种也可以制作成斜干式。将主干倾斜栽种，一般用铅丝蟠扎，略带弯曲但又不卧倒，树冠偏于一侧，树势舒展，有一种横空出世之态。
（3）卧干式直立型的山茶品种还可以制成卧干式。把主干横倾，呈平卧状态，小枝茎均向上生长，姿态古雅独特。配置卧干式应用长方形盆，使树干偏于一方，或借助山石加以陪衬，力求姿态均衡美观。
（4）曲干式主干弯曲向上，有如蟠龙，或如曲蚓，常见的形式取三曲式，形如“之”字。干虽弯曲，但枝叶层次分明，树势分布有序而不紊乱。四川的山茶盆景造型多用这类形式制作。
（5）悬崖式采用扩张型或丛生型山茶品种，如粉玲珑、粉霞、茶梅、六角白等。这类品种主干矮，侧枝多。可将主干和侧枝倾于盆外，树冠下垂如悬崖状呈现出顽强刚劲的风格。因栽种时植株崖垂幅度大小和程度不同，又分半悬崖式和临水式。半悬崖式，主干飘出盆外，树势造型结构上保持均衡和稳定，有自然潇洒之态。临水式介于卧干式与悬崖式之间，形态也极幽雅美观。
（6）垂枝式采用垂枝型的山茶品种，如孔雀椿、春节、甜香水、点雪等。利用这类品种的树枝细长、繁多而又下垂或匍匐的树姿制作。其主干可制成直干、斜干等多种形式，分枝下垂，看去有柔和飘逸之态，风格别具一格。
（7）提根式各种山茶品种都可采用这类形式制作。这类形式的盆景欣赏以根为主。制作时，将主根截去，再将粗壮有力的侧根弯曲在表土之上，生长顽健而质朴，极尽苍劲古拙之致。
