厨师和西点师的优劣势主由社会的贡献度和被人们的关注度两方面影响，主要从以下几个方面分析两者差异：
1、行业前景：厨师和西点师相差不大，发展前景都十分好。
2、工作环境：西点师强于厨师。
3、工作强度：西点师比厨师的工作强度低一些。
4、学习难度：西点师低于厨师的学习强度。
5、工资待遇：这个主要看在什么地方，酒店里厨师的工资会比西点师高，但两个行业总体差不多。
6、工作范围：西点师可以在酒店可以在自助餐可以在咖啡厅可以到面包厂可以到西饼店蛋糕房西点屋相对比厨师的就业范围要广泛。
7、创业方面：西点店要比酒店或者饭馆投资和管理的更为小一些。
总而言之，无论厨师还是西点师的发展前景都是不错的。要结合自身实际出发，选择适合自己的职业。在北方钓鱼台烹饪学校学厨师，一年制以上专业学生毕业还会推荐到星级酒店或大型餐饮连锁企业就业工作。
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