苹果的优良品种在我国作为大面积经济栽培的时期并不长,仅有几十年历史,但整形修剪技术的研究与发展却比任何果树都快。这是因为栽培苹果虽然效益很好,但需有较高的整形修剪技术来作保证。生产实践证明,放任不剪的果树不仅成花结果晚,而且树体的生长发育容易发生失调。因此,整形修剪技术对苹果的早果丰产和优质稳收来说则显得十分重要,果农对此也都很重视。近二十年来,还进一步探讨和试验着适应于矮化密植的整形方式及其修剪技术,尽管还不够完善,但在前期早果丰产方面已有了长足的进展。大老树结构的改造也在普遍进行,并取得了一定的技术经验。
目前,凡是管理较好的苹果园,对不同品种、不同密度和不同年龄的苹果树基本上都能做到比较合理的整形修剪,产量与效益年年都很可观。但在新发展的产区,也有不少苹果园修剪非常粗放甚至放任不剪,小树成花结果迟、收益晚,大树结果少、质量差、收益低。严重时只见枝条不见果,占住地,无收益,最后只得把树刨掉。