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做玉米窝窝头 玉米面 面粉 酵母的比重是多少?

2022-08-16 美食 89阅读
没有一定之规的比例，对半就可以。玉米面过多会口感不佳。如果要做发面的，酵母用量0.5%到1%就可以，略为加一些糖可以帮助发酵。
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