猪肉萝卜丸子的做法
猪前腿肉剁成糜，萝卜切丝
一起加盐、姜丝、生粉拌匀搓成和乒乓球一样大小的圆球备用
锅内放油烧热
在平盘里倒上适量生粉
把搓好的肉球往粉里滚个圈让肉球全身沾满生粉
沾好粉的肉球一个一个
往热油锅里放
一锅我只炸十个
把火调小，不要炸糊了一定要炸金黄了再翻面
炸至两面金黄出锅备用锅内放少油倒入生抽，水淀粉调汁
调味
倒入炸好的肉团翻均匀撒葱花即可出锅
小贴士
温馨提示萝卜丝不要放过量，过量了难搓成圆球！肉团少放点盐，还有最后调汁的，太咸就不好吃了～
猪肉萝卜丸子的做法
猪前腿肉剁成糜，萝卜切丝
一起加盐、姜丝、生粉拌匀
搓成和乒乓球一样大小的圆球备用
锅内放油烧热
在平盘里倒上适量生粉
把搓好的肉球往粉里滚个圈
让肉球全身沾满生粉
沾好粉的肉球一个一个
往热油锅里放
一锅我只炸十个
把火调小，不要炸糊了
一定要炸金黄了再翻面
炸至两面金黄出锅备用
锅内放少油倒入生抽，水淀粉调汁
调味
倒入炸好的肉团翻均匀
撒葱花即可出锅
小贴士
温馨提示萝卜丝不要放过量，过量了难搓成圆球！肉团少放点盐，还有最后调汁的，太咸就不好吃了～
