食材与明细
莴笋叶适量
玉米粉适量
面粉适量
大蒜适量
芝麻辣椒油适量
醋适量
白糖适量
味极鲜适量
胡椒粉适量
难度简单
时间半小时
口味咸鲜
工艺蒸
莴笋叶饭的做法步骤
1.
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食材：莴笋叶 面粉 玉米粉 盐 芝麻
辣椒油
熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉
2.
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把莴笋叶洗净沥干水分切末
3.
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加面粉
4.
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加玉米粉
5.
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一起拌均匀
6.
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蒸笼铺上纱布加入拌好的
莴笋叶
，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右
7.
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蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀
8.
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大蒜用捣蒜器捣成泥
9.
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放在碗里，加醋芝麻辣椒油凉开水
胡椒粉
拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米即可
温馨小提示
莴笋一定得沥干水
玉米粉和面粉各一半
也可以以自己的口味添加多少份量
