荞麦面粉的吃法有哪些

2023-05-05 综合 20阅读
具体方法如下:
1、首先将准备好的发酵粉用温水化开,然后将其混入荞麦面、面粉中,加温巧腔水和成面团,揉匀揉透,饧15分钟。
2、将饧好的面团做成小剂子,制成馒头生坯,扮宽或继续饧20分钟。
3、蒸锅置火上,放入馒头生坯厅伍,用中火蒸熟即可。
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