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台湾眷村烧饼做法教程

2022-04-18 美食 134阅读
方法/步骤

1
将两碗面一碗水放入盆中和面，如果出现图片中的样子说明水不够，再适当加点。

2
继续和面至图片的样子即可。和好面要放置15分钟

3
将面板上放一些面，再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿。

4
擀成面皮，撒上1.5克食盐，倒入一勺油

5
把油均匀涂在面上，然后卷起来

6
把面卷分成四份，擀成四张饼

7
开小火，锅中放入一勺油，等锅热后把饼放入锅中，及时翻面

8
烙至饼两面都成金黄色时，取出。

9
用刀切成四份，放入盘中
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