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宁都菜做法泡菜怎么泡

2022-03-21 美食 520阅读
1.准备好大白菜

2.把大白菜从中间切开，分成四份，每片上面抹上食盐

3.放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分

4.找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状

5.把半个苹果、生姜、大蒜切成丁

6.在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露

7.把以上所有东西全部搅拌均匀

8.把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可。

9.在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了。
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