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蕃茄鱼的做法不放蕃茄酱可以烧吗

2022-03-10 美食 497阅读
蕃茄鱼
材料
鲫鱼一条，西红柿一个，生菜100克，葱10克，姜10克，调料盐5克，胡椒粉2克，白醋几滴
做法
1.鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色
2.往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开水和几滴白醋
3.中火煮30分钟，其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白
4.加入切片的西红柿
5.再放入生菜叶，盐，胡椒粉关火
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