你好！
我把你的问题都看了一遍，整理一下就是以下几类问题
（话说你提问之前就不知道自己整理一下么，还一次问这么多→_→）
一、七对与其他番种加计的问题
1、七对有4张一样的可加计四归一
2、七对与小于五，大于五，全大，全中，全小都能加计
3、七对与混一色、清一色、推不倒可以加计
4、七对清幺九、混幺九、字一色、绿一色不加计，因为这几种牌型要求全是刻子（绿一色全是刻子或顺子）
5、自摸不计不求人，只计自摸
6、门清的一色四同顺不计七对
二、几个番种的问题
1、全中和全带五可加计
2、一色双龙会不计七对、平和
3、清幺九就是只有序数牌的1和9，没有字牌
4、四个顺子+单钓将算平和（坎张、边张、单钓将都不影响平和）；
平和不一定两面听；平和的将牌不能是字，必须是序数牌。
5、组合龙不一定是门清，组合龙有9张牌，除去一对将，还有3张可碰可吃。
组合龙是9张单牌加一个刻子/顺子加一对将，全不靠全是单牌，所以全不靠不可能是组合龙。
6、没有三暗杠，只有三暗刻，手上的刻子或者暗杠都算暗刻。
三杠则不限明暗，只要杠都算（四暗刻、四杠同理）
三、几个大番种的问题
1、带发的绿一色不计混一色，不带可加计清一色，不计无字和断幺
2、九莲宝灯必须是9面听，不计清一色、幺九刻、连六，不可能出现边张、坎张
3、十三幺可以抢杠和
4、大四喜不计圈风刻、门风刻，因为肯定有，而小四喜不一定，所以可加计。都可加计混一色、字一色
5、连七对是特殊的七对，不是顺子，所以当然不计平和、坎张、边张。自摸也不计不求人。
四、几个具体的例子
1、111m西西西南南南中中中发发
混一色、混幺九、圈风刻、门风刻、箭刻都要计
2、11223344556688s
这显然是计清一色和七对，不能按顺子来算，计分都是按大番种来计，当然不算连六
3、中中中中+发发发发+白白白白+5p
箭牌都没开杠，所以只能按七对来算，再加混一色和四归一
参考资料：
中国麻将竞赛规则（1998年）
http://www.xqbase.com/other/mahjongg.htm
全手打，怎么也得加个50分吧
另外，对日本麻将不太了解，帮不了你，你可以单独提问
