做曲奇饼干用裱花袋时不好挤是为啥？

有两种可能：第一是你饼干配比不对，弄的太干了。第二是你的裱花袋太脆弱了。
给你一些参考的配比。
1、脆硬面粉：黄油：糖粉 3:1:2
2、酥硬面粉：黄油：糖粉 2:1:1
3、酥松面粉：黄油：糖粉 3:2:1
4、柔软面粉：黄油：糖粉：鸡蛋 1:1:1:1

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