当前位置：你问我答网 > 社会

炸带鱼需不需要放盐

2020-04-30 社会 657阅读
要放。把带鱼洗干净切段后，用盐、味精和料酒均匀混合后把带鱼段腌渍，一般腌渍15~20分钟，再把每个带鱼段过一下鸡蛋液或面液后，直接下油锅炸，炸熟就可以了，这样炸出来的带鱼外焦里嫩，味道鲜美。
带鱼含有丰富的微量元素，尤其是硒、钙、磷、镁含量较高。 另外，带鱼所含碘、锰等微量元素及维生素A、D的含量也高于淡水鱼。
声明：你问我答网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系fangmu6661024@163.com
0

猜你喜欢