好的铁锅?or不粘锅。

2022-08-04 美食 66阅读
我买的是,美的铁锅,不过,我买来后,用猪肉皮子,在烧热的锅上面,抹了一层油。据说可以防止生锈的问题。我用了两年了,没有生锈,嘻嘻!还有就是,平时炒了菜,锅里有油的话,就不用洗锅。因为油可以阻隔空气,使铁锅不生锈,第二天用时,再洗就行了。
不粘锅是有涂料的,用久了对人体有害,一般情况下,每两年就要换不粘锅。
现在康宁有出玻璃的锅,炒锅,汤锅,据说铁锅还是不粘锅,是铁在加热的情况下会产生一种什么物质,对人体是有害的,当然估计也是很微小的。我同事就买了一组康宁的玻璃锅,他说用着挺好的,不过有些贵。哭泣中!!!!
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