把馒头装在塑料袋内,然后直接放到微波炉里加热,是不是不太科学?

2022-08-13 健康养生 328阅读

把馒头装在塑料袋内,然后直接放到微波炉里加热不太科学。因为普通塑料袋不能微波加热。普通塑料袋大多以PVC(主要成分是聚氯乙烯)为原料加工而成。当温度超过50℃时,塑料袋里面的有毒成分就会渗出。当温度达到80℃,会遇热融解,释放出有毒物质。虽然危害一时看不出来,但长期使用,将引起慢性中毒,对人体健康产生极大伤害。

拓展资料:

1.馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。

2. 馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。

3. 馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

4. 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

5. 糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,因为馒头中含有大量淀粉,易分解为糖类。养胃消胀,馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

参考资料:百度百科《馒头》网页链接

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