山东板栗，即泰山板栗，与迁西板栗的主要区别如下：
一、口味特点不同
1、泰山板栗：肉质细腻，糯性好，甘甜芳香，口感佳。
2、迁西板栗：内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。
二、产地不同
1、泰山板栗：产于山东省泰安市。
2、迁西板栗：产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史。
三、品质特征不同
1、泰山板栗：产品外形玲珑，果实中等大小，单果重9克左右，果实均匀整齐，坚果棕褐色。
2、迁西板栗：迁西板栗外形美观，底座小；果形端正均匀，平均每公斤栗果120—140粒，大的每公斤80粒；颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄困梁蜡质层，皮薄，较其它地区的板栗硬、实，故有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。
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