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青辣椒要变成红色，要先变成黑褐色，这种颜色的辣椒有人说不能吃，有懂这个的吗。下面有图片，

2020-08-06 美食 194阅读
最直接的方法就是，轻轻地捏捏辣椒的身，还是较硬的话，就没问题，但已经有些软了（开始腐烂）就不能吃了。
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