爱喝郎酒的朋友请来帮忙选款酒(2002,精品老郎酒,1956)

2020-05-13 美食 114阅读
首先 瓶装酒是不宜存放那么久的 并不是概念上的越久越好 那是窖龄 酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。所以你存放二十年的想法不得不说欠妥。

其次 你说的哪几种酒 都是酱香型 具体差别不大 精品老郎酒口感相比之下最为温和 回味的尾子也是最好的

手打望采纳
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com