可以,莲藕胡萝卜排骨汤制作方法如下:
主料:莲藕50g、排骨500g、胡萝卜10g
辅料:香葱适量、盐适量、生姜适量、醋适量、枸杞适量
步骤一:新鲜排骨冷水浸泡半小时。
步骤二:捞出洗净备用。
步骤三:冷水下锅大火煮。
步骤四:烧开后捞出排骨。
步骤五:将排骨和切好的姜丝放入炖锅。
步骤六:加适量清水。
步骤七:通电开启老火煲汤模式。
步骤八:莲藕和胡萝卜洗净。
步骤九:莲藕去皮,胡萝卜去根。
步骤十:分别切成大块状备用。
步骤十一:汤炖到2小时左右。
步骤十二:倒入切好的莲藕。
步骤十三:滴适量香醋,再盖上盖子继续煲。
步骤十四:约4个小时后,汤煲好了,放入适量盐调味,撒上枸杞和切好的香葱出锅。
步骤十五:成品。