1黄瓜具有清除毒素还有降低胆固醇的作用,还可以抑制具有糖分食物转化为脂肪;西红柿有丰富的胡萝卜素,可以促进消化,还有清热解毒的功效;海带可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄,从而降低胆固醇的含量。荠菜有促进新陈代谢和止血的功效。百合可以防止肝向肝硬化发展,萝卜可以促进肠胃的蠕动,加快体内废物的排出。
2蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等真菌类的高蛋白食物、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量食物,食用后可以促进有损害的肝细胞的修复和再生,还能起到降血脂的作用,所以说有脂肪肝的话就需要多吃一些真菌类的蔬菜。
3除了蔬菜是必要的以外水果也可以起到治疗的作用,但是不可以多吃,因为许多水果糖含量很多会转化为脂肪,所以可以吃一些含糖量较低的水果,例如苹果、鸭梨、葡萄、柑橘等等,可以排除体内多余的钠盐,降低血脂,抑制血小板聚集和促进脂肪代谢的作用、