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夏天蒸老面馒头，老面要发多长时间？

2020-10-10 美食 168阅读
最多2--3小时，时间长了，面就发过头了，有一股怪味儿。
保留“面引子”，要放进冰箱。
用食用碱，可以略多一点，因为时间稍长，面又发起来了。
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