如今，全球大都市的繁华地带几乎每一个转角都有一家星巴克（Starbucks），但是在 1971年，它还只是为西雅图犯困的群众送来咖啡（专题阅读）因的一家小门脸。
这个时刻，离星冰乐诞生还有 24年，创始人压根儿没想过公司还能上市，更不会有人知道 Pumpkin Spice Latte（南瓜拿铁）是什么。
说起星巴克不得不提的人就是公司现任主席兼 CEO Howard Schultz，他从 80年代起就断断续续的与公司共同成长。但星巴克最初由三位非商业人士创办：Gordon Bowker （作家）、Zev Siegl （历史老师）、Jerry Baldwin （英语老师）。
他们想把最好的咖啡带到西雅图，因此于 1971年在派克市场开了第一家星巴克。起初仅出售咖啡豆，但 Howard Schultz 的加入带来了改变。
“Starbucks”是美国著名作家 Herman Melville 小说《白鲸》中那个高中肆业的大副。虽然这听起来已经够怪诞了，但最原始的想法更离谱。
Gordon Bowker 最先提出来的名字是小说中捕鲸船的名字——Pequod。万幸，更明智的想法获胜了，莫非是星巴克听起来就像含有咖啡因？或许是因为那位大副爱喝咖啡。
通常认为星巴克的 Logo 是海妖，目的在于吸引你买一杯咖啡。但最初的那位可不是现在的这位万人迷，直到 1992年才转变为现在老少咸宜的版本。
许多脱口秀都曾吐槽星巴克独一无二的术语。但追根溯源，对于为什么小杯要叫做 tall 或者大杯要叫做 venti，还真的没有什么确切的依据。
这个杯号体系首次出现并不在星巴克，而是在 Howard Schultz 于 1986年创建的另一家咖啡连锁店—— Il Giornale，他的合伙人Dawn Pinaud 承认他们只是在一间会议室中偶然想到了这种说法。
1996年，NPR 的 All Things Considered 栏目煞有介事地告诉听众：星巴克正在计划一条洲际咖啡管道，这样就能让新鲜烘焙的咖啡豆穿越数千里。不过这一消息的公布日是：4月1日。大部分人都一笑而过，但还是有少部分人向星巴克工作人员求证。
在星巴克经历了尤为低迷的几年后，有两家西雅图的门店参与了 Witness Protection 项目，15th Avenue Coffee 和 Tea and Roy Street Coffee 掩去了任何明显的 Logo、术语、店员制服，还在菜单上增添了其它菜式，如肉盘等。
这些“隐形星巴克”相当于实验基地，其目的在于撇去任何品牌烙印，在不影响消费者客观评价的前提下，对新创意进行测试。2011年，15th Avenue Coffee 正式恢复星巴克原身，但看起来 Tea and Roy Street Coffee 还是深藏不露。
世界上只有一家星巴克可以自称为间谍咖啡屋——位于 CIA 兰利大本营。在那儿，你的名字将永远不会被拼错，甚至永远不会被喊起。
因为所有的顾客都对自己的身份格外谨慎，兰利门店中不会使用任何名字，并且要想当服务员，先让特工们把你的身家背景调查一下！据他们透露，高级情报官员也喜欢摩卡星冰乐。
