早上空腹吃鸡蛋糕，是否合理？

没什么问题，只是从营养吸收上来说，建议不要这样，因为鸡蛋的主要成分是蛋白质，人体在空腹时，体内缺葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸被吸收后，会直接被氧化分解成葡萄糖来提供人体所需能量，空腹不要喝牛奶也是这个情况。

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