要用三个鸡蛋蒸鸡蛋糕，一个鸡蛋放两蛋帆配壳的水。
用三个鸡蛋蒸鸡蛋糕的方法
1、新鲜鸡蛋三个。磕入碗中，加入少量盐调匀。
2、加水。最好是温水，按一个鸡蛋两蛋壳的水加。三个态和指鸡蛋加棚没6壳水。（把磕开的蛋壳，装上水，装两次，就是两蛋壳的水）。
3、往蛋液里面加入少量油调匀。
4、 烧半锅水，放上蒸笼，把蛋液放在蒸笼里，然后开小火，锅盖不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。
5、一般10分钟左右，鸡蛋羹就蒸好了。
要用三个鸡蛋蒸鸡蛋糕，一个鸡蛋放两蛋帆配壳的水。
用三个鸡蛋蒸鸡蛋糕的方法
1、新鲜鸡蛋三个。磕入碗中，加入少量盐调匀。
2、加水。最好是温水，按一个鸡蛋两蛋壳的水加。三个态和指鸡蛋加棚没6壳水。（把磕开的蛋壳，装上水，装两次，就是两蛋壳的水）。
3、往蛋液里面加入少量油调匀。
4、 烧半锅水，放上蒸笼，把蛋液放在蒸笼里，然后开小火，锅盖不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不会老。
5、一般10分钟左右，鸡蛋羹就蒸好了。
