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和好的面发好后要再揉吗？

2022-08-06 国际 98阅读
必须再揉，还要大力点揉，将气体挤出来，然后做成馒头，包子，再发一会（根据气温，15-30分钟），然后再蒸。这样的馒头做好，气孔细密，紧致。
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