实际生产上不可以的,因为鸡的性别是由受精时候的染色体决定的.
但用试验室方法可以做到.只是还在研究中,无法应用于生产.我提供几种
人工诱导鸡性别反转的方法
人工诱导鸡性别反转的研究取得了可喜的进展，但距生产实践还有较大距离，人工诱导鸡性别反转包括遗传控制和表现诱导，具有确切效果的主要为表型诱导，常用的方法有如下几种。
外源激素诱导
根据鸡胚胎性别分化的激素学说，性别的发育取决于胚胎发育早期的中胚层分化出来的生殖脊中皮质部与髓质部的发育程度。可以利用人工方法，用雌激素或雄激素处理鸡胚，以调节皮质部和髓质部的发育，从而控制性别。长期以来，人们用雌激素和雄激素分别处理鸡，进行了大量的实验，结果表明：在鸡的性别分化过程中，类固醇激素起着重要作用。将一定量的雌激素(雌二醇，乙烯雌酚)和雄激素(睾丸酮，丙酸睾丸素)分别注入或浸泡未开始分化(0～7日龄)的鸡胚，可诱导胚胎不同程度地表现出雌性或雄性特征。其中雌激素的作用更为明显。但有些实验表明，性反转的雌雏不稳定，很快会回到其本来的雄性，雄性激素的诱导作用甚微。睾丸酮、丙酸睾丸素在少数实验中有微弱的雄性化作用。
免疫学方法诱导
用免疫学方法诱导性别反转是以皮质诱导系统和髓质诱导系统能产生类似于抗原一抗体拮抗性的诱导物质，即诱导组织在放出刺激诱导物质的同时，也产生一种抑制因素，一个诱导系统诱导物质的抗原，能引起另一诱导系统产生抗体。因此用睾丸和卵巢制成的抗血清处理性别未分化的鸡胚，可以诱导性反转。薛社普等(1984)采用免疫学方法，用雏鸡的睾丸和卵巢制成组织抗原免疫家兔，制成两种不同的抗血清，然后用这两种抗血清分别处理性腺分化前的鸡胚，结果性别比例分别为公/母=175/77及母/公=192/78。实验证明用免疫学方法导致的胚胎性反转，一般比用外源激素处理的效果稳定且明显。
芳香化酶抑制剂诱导
在鸡的性腺分化过程中，芳香化酶的作用是催化性腺类固醇激素形成，促进雌激素生成。因此，运用芳香化酶抑制剂，能够抑制芳香化酶的活性，影响雌激素的生成，使胚胎雌激素减少，睾丸酮浓度相对增加，从而促进睾丸组织的发育，有利于胚胎向雄性转化。Alex用芳香化酶抑制剂注射孵化5天的胚蛋，结果孵出的雏鸡100%为雄性，性反转的公鸡有两个睾丸，但比正常稍小，形态不规则，睾丸有精子产生，亦比正常稍少。
