做夜宵有什么小诀窍让生意好起来？

必须要有一道招牌食物，让一道菜带动全部生意不过其他的也不能难吃，记得以前我们经常会说哪里的夜宵好吃，说那家的粉好吃因为那是一碟加料的虾粉那家店就得那一道粉好吃，还有就是另一家的牛杂好，那一家店也就那一碟牛杂口味好。其他的都是一般口味

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