电磁炉烧水会不会自动关机

2021-11-04 社会 990阅读
烧干了后,温度上升,电磁炉会自动保护的,会自动停止工作的,正常不会

原理
电磁炉加热的原理与普通明火烹调不同,它是通过电子线路板组成部分产生交变磁场,把铁质锅放在电磁炉上,就使铁锅切割交变磁力线,在底部产生交变电流,也就是涡流.涡流又让锅中的铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞,摩擦就会产生热能了.它使烹调器皿本身自行发热来加工食物,热效率比通常方法高出近一倍
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