个别电磁炉为什么存在加热盘与锅底的间隙问题

电磁炉的加热方式是：电磁振荡引起食物内部分子产生共振，共振使食物分子发生碰撞产生热量加热食物。电磁振荡引起食物内部分子共振，并不需要加热盘与锅底必须接触。所以加热盘与锅底有间隙一样能够做饭。很正常。仅供参考，谢谢。

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